Pasta de Salmão
vamos lá...
Porções: 4
Você precisará de...
- 400g de salmão
- 25g de cebola picada
- 10g de alho picado
- 60g de cream cheese Philadelphia
- ¼ de limão
- 8g de cebolinha francesa
- 5g de azeite extravirgem
- Ramos de erva doce ou funcho
- Azeite para finalizar
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
Modo de fazer...
- Corte o salmão em cubos e refogue com alho, cebola e tempere com sal e pimenta. Bata tudo no processador com o cream cheese. Tempere com suco de limão, cebolinha francesa, sal e pimenta.
- Sugestão para servir: Disponha um pouco de pasta de salmão sobre torradas e finalize com um pouco de azeite e um raminho de funcho sobre a pasta.